Antipasto della casa
Peperoni sott'Olio (pimentão vermelho no azeite)
Melanzane (berinjela em conserva)
Zucchini Fritti (abobrinha grelhada)
Olive Nere (azeitonas pretas)
Torradas

Torrada de Parma
(12 fatias de pão italiano cobertas com presunto Parma e mussarela)

Bruschetta
(3 fatias de pão italiano com molho de tomate fresco e manjericão)

Funghi Trifolati
(cogumelos frescos no azeite e torradas)

Carpaccio di Carne
(fatias finíssimas de filé mignon com molho à base de limão, alcaparra e azeite)

Tazza di Freddo
(Tábua de frios - gorgonzola, brie, parmesão, azeitonas pretas, damasco, presunto parma e geléia de pimenta)